任何一个假期都可以带动餐饮行业的消费热潮，今年的中秋国庆“超级黄金周”，更是给餐饮行业带来了一波高涨行情。据统计，2023年中秋节、国庆节假期，全国国内旅游出游人数8.26亿人次，国内旅游收入超7500亿元。作为头部餐饮企业，海底捞在8天假期内接待顾客超1300万人次，日均客流同比2019年国庆期间增长超70%。

在热门旅游城市，海底捞门店客流量增长更为显著，北京是海底捞门店客流最大的城市，共计接待顾客超过60万人次，天津的客流增长接近100%，中秋国庆长假期恰逢杭州亚运盛事，杭州西湖周边的多家海底捞都迎来了全天的排队火爆场面。

不仅门店客流增长，海底捞全新升级的户外火锅服务在这个长假期也吸引了一众消费者。如“婚礼捞”，河南的两位资深“捞粉”，迎来了自己的“海底捞户外火锅婚礼”，承接此次婚礼餐饮服务的“海底捞欢乐送”负责人表示，他们多次到婚礼现场实地查看，为这对新人提供了定制套餐及服务的整体方案，还带了海底捞的“捞面小哥”现场为顾客捞面。

海底捞露营火锅在这个假期也大放光彩。位于上海新浜荷园附近的海底捞露营火锅长假期间每天都是满座，武汉足球公园半边小院（经开万达广场附近）的海底捞露营火锅营地在中秋节当天开始试营业后同样热闹非凡。同时，海底捞还与北京水长城、上海东方绿洲等地的知名露营基地进行深度合作模式，以快闪店或专属露营套餐的形式，满足顾客“随时随地海底捞”的需求。与此同时，海底捞在多个旅游热门城市在夜市摆摊，带来更多“户外捞”的用餐体验。

海底捞已经成为消费者的一部分，无论去到哪个城市都要“捞一下”。海底捞也在用自己的方式为顾客带去更多温暖和快乐，不断提升顾客的用餐体验。

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