据2023-2028年中国酱酒行业市场全景评估及投资战略规划研究报告显示，2022年，中国酱酒产能约70万升，同比上涨16.7%。在白酒品牌的竞争过程中，产能至关重要。吨位决定地位，地位决定影响力。近年来，各大头部酱酒品牌纷纷加大投资力度，扩大产能。以贵州珍酒为例，一直以来，贵州酱酒百家争鸣，珍酒作为酱酒头部品牌，近年来积极增产扩能，在市场上打下坚实基础。

日前，《人民日报》发表的《贵州遵义工业经济量质齐升》报道中指出，2023年贵州珍酒基酒储备达到了6.5万吨。据珍酒李渡集团董事长、贵州珍酒酿酒有限公司董事长吴向东介绍，“近几年企业不断增投资扩产能，实现工业增加值37.5亿元。”贵州珍酒积极推进产能建设，在发展中寻求进步，以优质产能扩建为核心，完善优质酒产能储备，不断释放长周期价值。

珍酒李渡集团总工程师、贵州珍酒酿酒有限公司总经理朱国军接受《人民日报》采访时表示：“除了产能提升，企业还依托数据互联互通，实现产品生产、销售、服务环节的全流程管理，努力促进厂房集约化、原料无害化、生产洁净化、废物资源化、能源低碳化。”当下，对优质白酒的需求日益提升，优质白酒产能成为了名优酒企持续发展的关键要素。

随着产能的持续扩张，珍酒呈现出产品取胜、品质决胜、品牌制胜的发展趋势。在品质方面，珍酒以“高质量战略”为核心，强化“第一车间”原粮建设，巩固产品品质。与此同时，珍酒不断优化产品结构，打造丰富的产品矩阵让珍酒的酒香覆盖至各个消费群体。

品牌方面，珍酒推出品牌“1234歌”，即中国白酒一号工程、中国酱香白酒第二股、贵州三大酱香品牌、中国四大国宴白酒，代表着珍酒在品牌历史、工艺传承、品质坚守、创新发展等多方面的强引领。

受益于转酱趋势、行业整合和高端化趋势等因素影响，未来珍酒有望持续提升产能，在此基础上夯实发展根基，持续拓展新消费群体，品牌影响力持续攀升。

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