随着社会经济的发展,人们的生活水平提高,餐桌上的食物日渐丰盛，三餐如何搭配才能真正把食物的营养进补到身体里，也逐渐成为人们关注的重点。接下来，完美健康课堂带您了解一日三餐的搭配公式。

早餐：既要吃好，也要吃饱

搭配公式：优质碳水+优质蛋白+维生素（果蔬）

早餐要吃好，做到干稀搭配，主副兼顾。除鸡蛋牛奶外，应配有一份碳水化合物作为主食，如包子、馒头、面条、粥等。配上富含维生素的蔬菜水果就更为理想。这样的食物搭配方式使能量释放较为迟缓，使人不容易有饥饿感，焕发活力，开启能量满满的一天^[1]。餐后饮用一杯完美沙棘茶，促进肠道蠕动，为每一位完美消费者的健康保驾护航！

午餐：主食要够，营养要足

搭配公式：优质碳水+膳食纤维+优质蛋白+营养汤+水果

完美健康课堂温馨提示各位：再忙也不要忘记吃午饭哦！午餐主食的分量要大一些，可选择部分白米饭加部分杂粮饭，肉类、鱼类、豆类等富含蛋白质的食物，搭配一些新鲜的蔬菜和有荤有素的汤。餐后再补充一些水果，就是比较全面的午餐营养搭配了，能为身体提供必要的能量，帮助恢复体力和脑力，以应对下午的工作或学习^[2]。

晚餐：少食为佳，过八不食

搭配公式：优质碳水+膳食纤维+维生素

晚餐应选择含膳食纤维和碳水化合物多的食物，而且应有两种以上的蔬菜，如菠菜，既增加维生素又可以提供膳食纤维。主食可适量减少，适当吃些粗粮。完美健康课堂提示：晚餐保持七分饱为佳，最好安排在晚上6点左右进食,尽量不要超过晚上8点。此外，晚上8点之后最好不要进食，饮水除外^[3]。

完美健康课堂温馨提示：营养搭配公式，要灵活运用，日常三餐怎么吃，还得根据每个人的身体状况与切实需求。好身体，健康态，关键是从日常三餐做起，悉心搭配、均衡营养，养成科学合理的饮食搭配习惯，营养到位，真正吃出健康！

文献参考：

[1]石立雅.早餐巧搭配营养更均衡[J].心血管病防治知识(科普版),2016,(17):69.

[2]夏顺群.一日三餐的合理营养搭配及禁忌[J].医学信息(中旬刊),2010,5(10):2984.

[3]佚名.这样的晚餐最营养[J].大众科学,2013,(05):50-51.

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