香港特区政府食物环境卫生署食物安全中心9月9日宣布，根据世界动物卫生组织通报，加拿大亚伯达省斯特金县发生高致病性H5N1禽流感，中心指示业界实时暂停从该地区进口禽肉及禽肉产品，保障香港公众健康。

该中心发言人指出，根据特区政府统计处的数据，今年上半年香港从加拿大进口约60吨冷冻禽肉。

发言人表示，中心已就事件联络加拿大当局，并会继续密切留意世界动物卫生组织及有关当局发出有关禽流感的消息，并根据当地疫情采取适当行动。

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