2023年，新开四大省份加盟后，古茗喜讯频传。

近日，山东双城十三家古茗门店齐开，其中潍坊七家（临朐全福元店、青州理工学院店、青州古城大槐树店、昌邑利民街店、泰华新天地店、昌乐温州商城店、青州泰华城店），泰安六家（泰安吾悦欢喜街店、泰安金桥城店、新泰不夜城店、东平金汇街、NCC新华国际新城、泰安宝龙广场店），品牌加速扩张、蓬勃发展的态势再次引发行业关注。

新式茶饮一直都是加盟市场当中一个成熟且热门的品类，在经过一轮又一轮的洗礼之后，呈现出百花争艳的态势。加盟商的涌入，的确让茶饮市场更为热闹，但也更考验茶饮品牌的突围能力，古茗之所以能够获得投资者信任并稳步抢占市场，离不开这两点。

一、产品

1、出品的稳定性

新茶饮区别于工业调制的瓶装饮料和传统的冲泡茶叶，讲究的是现场各种原料的手工调制技巧和原料的选择。因此，现场制作时，每个环节的把控、每一种食材的选取，都要严格按照标准程序落实，否则会影响最终出品的口感。

为确保茶饮出品的稳定性，古茗一方面不断加强对员工的专业技能培训，另一方面坚持使用优质茶叶、鲜奶及新鲜水果制作茶饮。而要做到后者，就需考虑配送时效及损耗问题，对冷链配送提出了更高的要求。

作为一个横跨浙江、福建、江西、江苏、湖北等多区域的头部茶饮品牌，古茗在全国建立了17大仓储基地、4大运营中心和近300辆冷藏车，并和多家第三方冷链物流合作商携手，能够为门店持续输送新鲜原材料，让茶饮品质更加稳定优质。同时，古茗还借助配送频次的提升、物流配送全链路监控、仓储分温区等多项物流建设升级，进一步夯实了出品保障。

2、新品的研发能力和更新速度

新式茶饮服务的更多是新一代年轻人，且拥有鲜明的体验性消费属性，只有持续做到比年轻人更年轻，品牌的生命周期才有保障。简言之，一个品牌每一季都能推出真正吸引顾客的成熟新品，并且让加盟门店持续同步上新，方可打破同质化，建立竞争壁垒。

据了解，古茗研发部组建了超百人的团队，平均0.65周就能研发一款饮品。近期，古茗便带来了超A芝士葡萄、超A芝士桃桃、芝士杨梅、牛油果巴旦木奶昔、榴莲生椰拿铁等20多款产品，带给消费者源源不断的新鲜度和回购理由，为门店带来了稳定的客流。

二、营销

在新式茶饮赛道上，产品更迭快速，玩法花样繁多，营销渠道广泛，竞争白热化趋势愈演愈烈，“酒香不怕巷子深”已经成为不符合现实状况的过时说法。品牌想要获得长效发展，必须在营销上出奇制胜，才能焕发新生机。

一方面，古茗积极进驻微信、微博、抖音、快手、小红书等社交平台，通过与粉丝的良性互动，实现对消费者情感账户的长期积累，辅助业绩增长，也创造了很多令人印象深刻的“出圈”事件。例如，520期间，古茗在抖音直播间完成了2023年的首场直播，直播间以夏日水上乐园为主题，背景随处可见可爱魔性的Kimmy&Miki粉红兔子，俨然一个有趣有范有料的夏日乐园。创新的直播场景和方式再度掀起一波古茗潮，在线人数最高超过8万人，单日成交额破亿元，成为抖音团购带货热度周榜首位。

此外，品牌也在积极创新营销推广方式，通过跨界营销、强强联合，制造热点话题，与年轻人建立紧密连接，如与OLAY、珀莱雅PROYA 、厨神小当家、PeachFiv等品牌达成合作。前不久的六一儿童节，古茗还联名52TOYS旗下的KIMMY&MIKI系列，并回归了经典口味「超A芝士桃桃」、「超A桃桃撞奶」、「超A桃桃甘露」。活动期间，不仅有联名主题包装、超A桃桃吸管套餐、KIMMY&MIKI联名款盲盒吸管等，还特别上新了六一限定的mini版「超A芝士桃桃」，拉满了节日氛围，既带动消费者打卡热潮，也为古茗各门店带来业绩增长。

当前新式茶饮存在产品出品不稳定、同质化严重、品牌运营能力参差不齐等行业痛点，投资者若是没有选对品牌，可能功亏一篑。而作为“长红”的人气茶饮品牌，古茗拥有产品、营销两大关键性硬实力，夯实了品牌核心竞争力，更有利于加盟商分享市场红利，是值得信赖的投资之选。

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