鲱鱼罐头可以吃，味道很好即使很多人讨厌它的味道，但还是会有人喜欢罐装鲱鱼来自瑞典那里的人爱吃，但大多数人接受不了鲱鱼罐头的味道和鲱鱼罐头相比，臭豆腐根本不值一提

当然可以。

1.鲱鱼罐头真的很难闻，有些人甚至会觉得恶心，但还是有很多人喜欢吃这种鲱鱼罐头第一个原因是这种罐头的营养成分很多第二个原因是这种鲱鱼罐头闻起来不香，其实味道很好，就像榴莲一样第三个原因是，吃鲱鱼罐头已经成为一些地区的一种习惯或习俗

2.营养价值:

每100克鲱鱼含有17克蛋白质和14克脂肪，可提供825千焦的热量鲱鱼富含蛋白质，脂肪，维生素和微量元素是一种营养价值很高的鱼类，具有滋补，利尿的作用

鲱鱼罐头和臭豆腐哪个臭。。

和臭豆腐比起来，鲱鱼罐头臭死了臭豆腐，闻起来臭，吃起来香是对臭豆腐最好的描述臭豆腐的气味来自于腌制和发酵过程中产生的一种叫做硫化氢的化合物这种化合物气味很浓，所以很臭

每年四月到六月，鲱鱼产卵的时候，渔民会打捞数百吨鲱鱼，为腌制鲱鱼准备原料腌制鲱鱼的独特之处在于自然发酵，腌制发酵后是生鱼，所以鱼腥味很浓

鲱鱼罐头对人体有害吗。

1.鲱鱼罐头对人体有害，但只要不经常吃，就不会对身体造成伤害。在这个过程中，豆汁中的糖类经过乳酸菌发酵后形成了各种酸类化合物，例如乙酸，丙酸，戊酸等，这些物质赋予豆汁酸香，让豆汁香气具有穿透性。

2.鲱鱼罐头是一种发酵的有臭味的食物其实只要是腐烂的食物，都会有自己的有毒物质而且细菌和真菌本身会扰乱人体的正常代谢，给身体带来各种不适但与这些细菌和真菌相比，鲱鱼罐头的气味毒性完全可以忽略不计

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