草莓味道香甜可口，营养价值很高它是冬天受欢迎的水果，许多人经常吃草莓草莓保鲜时间短，放久了容易变质发霉一盒草莓发霉了，其他的能不能吃要看发霉的程度

一般来说，一盒发霉的草莓可以分为两种情况:一种是可食用的，一种是不可食用的。详情如下:

1.食用:如果一盒草莓发霉，其他草莓没有沾霉或腐烂，那么其他草莓也可以食用，但建议用淡盐水浸泡，彻底洗净后再食用。

2.不能吃:如果一盒草莓有霉菌，其他草莓也沾有霉菌或腐烂，那么其他草莓也不能吃，以免出现腹痛，腹泻等不良反应。

草莓一般有生津止渴，改善消化的作用，但不宜多吃，否则会出现胃酸反流，胃痛等症状。

草莓发霉了当你吃它们的时候会发生什么

如果吃了发霉的草莓，轻者会食欲不振，重者会患急性肠胃炎，甚至增加患癌风险所以发霉的草莓一般情况下是不能食用的

1.食欲不振:发霉草莓的酸甜味会大大降低，气味可能难闻，味道可能恶心。食用后会刺激人的味觉，引起恶心，导致食欲不振，

2.急性肠胃炎:发霉的草莓通常说明草莓已经变质或腐烂此时，草莓中存在大量致病真菌

3.增加患癌风险:因为发霉的草莓往往伴伴随着真菌的生长，真菌中的曲霉菌会产生致癌物质如果经常吃发霉的草莓，可能会多吃曲霉菌，会增加患癌风险，如食道癌，胃癌，肺癌等

如何让草莓不发霉

1.马上吃:放在桌子上。

如果估计拿回家当天就能吃，可以不进冰箱直接常温放置，但要注意避免阳光直射，靠近火源或移动平台，最好选择室内阴凉的地方。

2.明天吃:请放在冰箱里。

摘下腐烂的浆果后，准备一个干净，干燥，可密封的保鲜盒，放一条厨房毛巾在里面，帮助吸收多余的水分草莓放在盒子里，不要叠放，然后送到冰箱底部的蔬果冰箱，可以保存5到7天左右冷藏可以让草莓保持一定的湿度，避免水分流失

3.下个月吃:请放在冰箱里。

如果想在非草莓季节品尝，最好的办法就是冷冻！冷藏存放时间较长的草莓，可以清洗干净，去蒂，甚至切片，铺在烘焙纸上，盖上保鲜膜，然后放入冰箱完全冷冻后，全部装入密封袋中，挤出空气即可保存半年以上

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